Вычислить рН раствора азотной кислоты

Для водных растворов ларуата натрия определены логарифмы ККМ при нескольких значениях температуры (концентрация в моль/л). Постройте температурную зависимость поверхности активности.

Используя калибровочную кривую Геллера, рассчитайте размер частиц дисперсной фазы по зависимости оптической плотности D от длины волны λ.

Раскройте сущность ферментативного гидролиза целлюлозы. Ферментативный гидролиз целлюлозы происходит под воздействием не отдельных ферментов, а полиферментных систем