Условие задачи
Вычислите давление пара над раствором, содержащим 34,2 г сахара С12Н22О11 в 45 г воды при 65 °С, если давление паров воды при этой температуре равно 2,5·104 Па.
Ответ
Давление пара нелетучего вещества в растворителе всегда ниже давления пара над чистым растворителем при той же температуре.
Относительное понижение давления пара над раствором согласно закону Рауля выражается соотношением