Условие задачи
Вычислите длину молекулы стеариновой кислоты (С17Н35 СООН), адсорбированной на поверхности воды в н-гексане. Площадь одной молекулы кислоты в насыщенном монослое 0,20 нм 2 , плотность кислоты 0,839 г/см 3
Ответ
Если капля раствора олеиновой кислоты в легколетучей жидкости падает на поверхность воды, то растворитель быстро испаряется, а олеиновая кислота, растекаясь, образует на поверхности воды мономолекулярную пленку. Это дает возможность по диаметру круга приближенно рассчитать площадь молекулы олеиновой кислоты.
Зная площадь S0, занимаемую одной молекулой в насыщенном адсорбционном слое можно вычислит предельное значение адсорбции а затем толщину адсорбционного...