База задач по технологии продовольственных продуктов и товаров

Определить необходимый диаметр вертикального сепаратора при давлении 0,6 МПа и температуре 20 оС. Qж – 9000 м3/сут, газовый фактор – 60 м3/м3, обводненность – 5%

Найдите несоответствия в Документе. Назначение и область распространения Настоящий документ устанавливает требования, порядок и правила разработки, оформления, согласования, утверждения технологической документации, правила внесения изменений в

Расчитать требуемое количество ступеней экстракции и концентрацию извлекаемого металла на выходе из противоточного многоступенчатого экстрактора Концентрация металла на входе в экстрактор, г/л Коэффициент разделения ступени, Кразд. Максимальная

Определить необходимую длину триерного цилиндра при разделении зерна с относительным содержанием коротких зерен в исходном материале, а = 0,1, суммарной производительности триера Q = 560 кг/ч, если постоянная для данного триера А = 142, а

Выбрать источники света и спроектировать освещение в коровнике дойного стада. Размеры стойлового помещения 36×6 м. Высота помещения 3,2 м. Коэффициенты отражения pn=0,5; рс=0,3; Ррп=0,1. Оптимальное расстояние между светильниками 2=L/hp=1,4; Е„=75 лк.

Составить расчёт напряжённого состояния порошкообразного материала в цилиндрической матрице при радиальном прессовании с заданными параметрами и геометрической моделью по указанным параметрам: внутренний диаметр матрицы 20 миллиметров, внешний диаметр

Фильтр с сорбентами объемом 1,5м3, из них катионитов 0.75м3, а анионитов 0.75м3. Полная ёмкость анионитов 980моль/м3, а катионитов = 1700 моль/м3. Сколько в граммах сможет задержать этот фильтр фосфата натрия?

В горизонтальном разлагателе хлорной ртутной ванны, работающей при токе 100 кА и выходе по току натрия в амальгаме 98%, использовано пространственное разделение разлагающейся амальгамы и индифферентных электродов (насадки) для частичного использования

На стекольнм завод песок, соду, гипс и известняк рабочие првозят в крытых вагонах и брасывают в пр_ёмные бункеры.

На вертикально-сверлильном станке производят сверление отверстия диаметром D=15H12mm и глубиной 1=60мм. Материал заготовки: Сталь Ст3, σв =460МПа (~46 кгс/мм2). Отверстие: глухое. Обработка: с охлаждением. Модель станка: 2Н125. Необходимо: выбрать режущий

Определить длину промежуточного рольганга широкополосного стана горячей прокатки (ШСГП), если в качестве исходной заготовки применяется сляб сечением 250×1850 мм и массой 30 тонн, а прокатка в черновой группе, состоящей из 6 клетей, ведется с

Цель: рассчитать количество сырья, необходимое для производства 1000 кг лака, а также выполнения суточного и годового задания. Исходные данные: годовая производительность 25000 т. Режимный фонд времени 357 суток. Кислотное число (КЧ) 10 мг КОН/г.

Рассчитать часовую производительность хлебопекарной печи ХПЭ-750/500.31 по выработке Халы плетеной массой 0,4 кг, по исходным данным: количество пекарных камер -3 , размер подового листа , зазор между изделиями -40 мм, ширина изделия -100 мм., длина

Требуется рассчитать расход в планируемом году штампов для изготовления заготовок электротехнического железа для последующего изготовления роторных наборов электродвигателей 4 кВт. Планируемый объем производства заготовок Nвып = 4 461 500 шт. Для

Определить годовую потребность в цилиндровом смазочном масле марки 38 для эксплуатации двух гомогенизаторов А-ОГМ(5 м³) если планируется переработать 20000 м³ молока в год, норма расхода цилиндрового масла для одного гомогенизатора составляет 90 кг в год

Техническая производительность ткацкого станка составляет 22 метров в час, в течение смены произведено 120 метров ткани. При этом внутрисменные простои составили 23%. Определить интегральный коэффициент загрузки станка.

По ГОСТу отклонение массы выпечки в меньшую сторону не должно превышать 4 %. В каком случае хлебобулочное изделие отправят в брак, если номинальная масса одного составляет 427 г?

Рассчитать основные параметры прямоточного и противоточного Na катионитных фильтров, загруженных сульфоуглем в Na -форме, если производительность фильтра ; количество работающих фильтров -3 ; жесткость исходной воды - 12 мг-экв/дм ; требуемая жесткость

Структура межремонтного цикла. Рассчитать длительность ремонтного цикла, межремонтного и межосмотрового периодов мостового электрического крана 20 -й категории сложности ремонта. Коэффициент, учитывающий условия работы крана, равен 1. Работа ведётся в три

Рассчитать количество стаканчиков из одного листа полипропилена при производстве методом термоформования, если размеры листа: ширина 60 см, толщина 0,5 мм, длина 50 см. Размеры стаканчика нижний диаметр 5,5 см, верхний диаметр 9,5 см, высота 7,2 см, объем

На вертикально-сверлильном станке 2Н135 зенкеруют глухое отверстие диаметром d= 19 мм до диаметра D = 20,8Н11 мм на глубину l = 70 мм. Материал заготовки –алюминиевый сплав АК7ч твердости 50 НВ. обработка выполняется без охлаждения. Требуется выбрать

вид сечения: круглый лесоматериал; порода древесины- сосна; сорт -2; размеры сечения - диаметр 250 мм ; вид напряженного состояния - изгиб; режим нагружения- В; Класс сооружения -КС-2: условия эксплуатации- 2. установить значение расчетного сопротивления

В процессе приготовления майонеза фосфатидилхолин из яичных желтков переходит в растительное масло, что стабилизирует соус и не позволяет ему расслаиваться. Объясните, почему это происходит.

Рассчитать параметры раскроя листа металла на круглые заготовки s=0.6 мм, D=60 мм, B=800 мм, L=1500 мм, сталь 10, продольный раскрой и поперечный раскрой: B=900 мм, L=1750 мм.