База задач по технологии продовольственных продуктов и товаров

Рассчитать необходимое число комплексных технологических потоков для строительства линейной части магистрального трубопровода. Общая протяженность трассы трубопровода 470 км, суммарная протяженность переходов трубопровода через крупные естественные и

Определить длительность технологического цикла при последовательном виде обработки партии деталей в количестве «n» штук, количество операций технологического процесса – «m», штучное время обработки деталей по операциям технологического процесса – tштi.

Рукав напорно-всасывающий 50 мм ПВХ армированный усиленный морозостойкий HB-50/10М, бухта 10м подойдет ли замена в виде Рукав напорно-всасывающий 050 В-2-0,5-10м ГОСТ 5398-76 ХЛ

Мастерица делает в домашних условиях крем. Известно, что 35 мл жировой фазы для крема весят 42 гр. Сейчас у нее есть только 40 мл жировой фазы для крема. Сколько граммов жировой фазы для крема нужно добавить, чтобы получилось 380 мл необходимого вещества?

Определить продолжительность разработки грунта в отвал экскаватором «драглайн» с ковшом объемом А м3. Грунт  C. Размеры котлована поверху  B х L м, глубина котлована  h м. Определить нормативную сменную производительность экскаватора (табл. 1.1).

Решить задачу технологического нормирования ремонта водосточной системы путем разборки труб с подмостей, замены отдельных участков, смены ухватов, выправления помятых частей. Исходные данные: Объем разборки труб 42м Объем замены участков тру 3,2м

Составьте материальный баланс сушильного отделения обжигового газа. Объём обжигового газа V м3. Состав обжигового газа (% об): SO2 – a, O2 – b, N2 – 79. Водяных паров в газе 138 м3, или 110,9 кг. Газ разбавляется воздухом до 7,5 % об. SO2. Водяные пары

Выбрать ряды параметра V и D резервуаров и определить порядковые номера членов этих рядов на основе следующих данных: Зависимость, определяющая связь параметров, имеет вид , где V - объем резервуара, м3; Н - высота резервуара, м; В - диаметр резервуара,

Напишите методы определения степени газированности в готовых напитках. Укажите необходимое оборудование и реагенты, необходимые для определения. Так же распишите методику определения.

Дано соединение: Ø50 Определить систему посадки. Перевести посадку в другую систему. Определить тип посадки. Нарисовать схему расположения полей допусков и указать на ней характеристики.

Дана 3D-модель крыльчатки насоса. Какие этапы CAM-обработки необходимы для её изготовления из цельной заготовки? Какие поверхности будут наиболее сложными для обработки?

Сколько потребуется цемента на 1 м3 бетона проектной прочностью 20 МПа, если активность цемента Rц=36,5 МПа, используемые заполнители имеют среднее качество, а расход воды на 1 м3 бетона составляет 0,155 м3.

Овчарня на 1200 голов молодняка. Размеры: длина - 66,54 м, ширина - 12,0 м, высота стены - 2,05 м, высота в коньке - 3,5 м. Содержание стойлово-пастбищное. Кормление из бетонных кормушек на кормовой площадке. Уборка навоза 1 раз в год. Кровля совмещенная.

Рассчитать барабанную сушилку (диаметр аппарата и расход воздуха) при следующих исходных данных: – производительность по конечному материалу — 360 кг/ч; – начальное влагосодержание продукта — 0,1 кг/кг; – конечное влагосодержание продукта близко к нулю; –

Составьте тепловой баланс реактора для получения водорода каталитической конверсией метана: СН4 + Н2О ↔ СО + 3Н2 – 206200 кДж. Расчет ведите на 1000 м3 водорода. Потери теплоты в окружающую среду – 6% от прихода теплоты. Соотношение СН4 : Н2О в исходной

На участке установлено 16 токарно-револьверных станков одной модели. Продолжительность межремонтного периода - 9 мес. В структуре межремонтного цикла кроме капитального ремонта есть два средних и пять текущих (малых) ремонтов. При среднем и капитальном

Для подбора состава тяжёлого бетона имеются следующие данные: портландцемент с нормальной густотой 32%, песок с модулем крупности 1,8, щебень с наибольшим номинальным размером зёрен 40 мм, требуемая жёсткость бетонной смеси 20с, В/Ц=0,32. Определить

Определите расходные коэффициенты в производстве карбида кальция, содержащего 90% СаСг, если сырье — антрацит марки АК с содержанием углерода 96 %, известь (негашеная) с содержанием СаО 85 %

При отделке ванных комнат зачастую применяют панели ПВХ. Нарезают их обычно ножовкой по металлу, либо электролобзиком с пилкой по металлу. При этом мелкие опилки прилипают к лезвию и другим предметам. С чем это явление связано?

Рассчитать однокорпусную выпарную установку непрерывного действия для выпаривания водного раствора Na2CO3. Производительность по исходному раствору: Q0=4 т/ч. Концентрация исходного раствора: C0=0,5% (масс.). Концентрация концентрированного раствора:

Определите развиваемое трактором МТЗ-1221 тяговое усилие на передаче ( ) на стерне зерновых (коэффициент сопротивления качению ) и КПД трансмиссии . Двигатель развивает мощность кВт при частоте вращения 2100 об/мин, размер шин задних колес R38, масса

Определить основные параметры пресса верхнего давления для прессования изделий из пресс-порошка фенопласта со связующим — новолачная смола и наполнителем — древесная мука. Площадь прессования одного изделия на горизонтальную плоскость S = 170 кв.см и

На специализированном участке механической обработки изготавливаются детали типа «вал». Работает участок в 2 смены по 8 часов 250 дней в году, из них 6 дней с сокращенной продолжительностью на 1 час. На ремонт оборудования планируется 5 % номинального

Состоит из двух слов, первое слово заканчивается на букву к, а второе заканчивается на букву и. Эта вещь может быть у каждого дома, пластмассовая или железная, помещается в коробку от обуви