Определить необходимые товарные запасы мясных товаров. | Сырье | Среднемесячный расход, кг | Цена, руб | |---|---|---| | Говядина | 2166,57 | 135-00 | | Курица (филе) | 246,6 | 117,5 | | Язык говяжий | 226,1 | 120-00 | | Печень говяжья | 225,33 | 55-80

Задание 1. Определить необходимые товарные запасы мясных товаров
\begin{tabular}{|l|l|l|l|l|l|l|}
\hline сырье & \begin{tabular}{l}
среднеме \\
сячный \\
расход, кг
\end{tabular} & \multicolumn{1}{|c|}{\begin{tabular}{l}
цена \\
руб
\end{tabular}} & \begin{tabular}{l}
сумма \\
руб
\end{tabular} & \begin{tabular}{l}
средний \\
запас \\
товаров
\end{tabular} & \begin{tabular}{l}
запас в \\
днях \\
оборота
\end{tabular} & \begin{tabular}{l}
норматив \\
в днях
\end{tabular} \\
\hline говядина & 2166,57 & \( 135-00 \) & & & & \\
\hline \begin{tabular}{l}
курица \\
(филе)
\end{tabular} & 246,6 & 117,5 & & & & \\
\hline \begin{tabular}{l}
язык \\
говяжий
\end{tabular} & 226,1 & \( 120-00 \) & & & & \\
\hline \begin{tabular}{l}
печень \\
говяжья
\end{tabular} & 225,33 & \( 55-80 \) & & & & \\
\hline свинина & 213,68 & \( 155-00 \) & & & & \\
\hline гусь & 268,52 & \( 130-00 \) & & & & \\
\hline Итого & & & & & & \\
\hline
\end{tabular}