1. Главная
  2. Библиотека
  3. Товароведение
  4. Определите сорт гречневой крупы, если в навеске 50г обнаружено сорной примеси – 0,16г, необрушеннных ядер – 0,20г, битых я...

Определите сорт гречневой крупы, если в навеске 50г обнаружено сорной примеси – 0,16г, необрушеннных ядер – 0,20г, битых ядер – 1,8г, массовая доля влаги 14,5%.

«Определите сорт гречневой крупы, если в навеске 50г обнаружено сорной примеси – 0,16г, необрушеннных ядер – 0,20г, битых ядер – 1,8г, массовая доля влаги 14,5%.»
  • Товароведение

Условие:

Определите сорт гречневой крупы, если в навеске 50г обнаружено сорной примеси – 0,16г, необрушеннных ядер – 0,20г, битых ядер – 1,8г, массовая доля влаги 14,5%.

Решение:

Для решения задачи используем ГОСТ Р 55290-2012 Крупа гречневая. Общие технические условия.

1. Определим долю сорной примеси:

50 г 100 %

0,16 г X % X = 0,32 % - соответствует 1 cорту по таблице 3 ГОСТ Р 55920-2012 (не более 0,4 %)

2. Определим ...

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет