1. Главная
  2. Библиотека
  3. Химия
  4. Какой продукт образуется при ацилировании глицерина смесью равных количеств пальмитиновой, линолевой, линоленовой кислот?...

Какой продукт образуется при ацилировании глицерина смесью равных количеств пальмитиновой, линолевой, линоленовой кислот? Написать уравнение реакции, назвать продукт. Указать тип липида и жира, его консистенцию.

«Какой продукт образуется при ацилировании глицерина смесью равных количеств пальмитиновой, линолевой, линоленовой кислот? Написать уравнение реакции, назвать продукт. Указать тип липида и жира, его консистенцию.»
  • Химия

Условие:

Какой продукт образуется при ацилировании глицерина смесью равных количеств пальмитиновой, линолевой, линоленовой кислот? Написать уравнение реакции, назвать продукт. Указать тип липида и жира, его консистенцию.

Решение:

CН2ОН

I

CHOH + 3C15H31COOH =

I

CH2OH

CН2О-CO-C15H31

I

CHO-...

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет