Раскройте понятие "Гетерогенные системы". Что есть компонент, фаза, число степеней свободы системы? В чем заключается правило фаз Гиббса?

Гетерогенная система неоднородная система, состоящая из однородных частей (фаз), разделенных поверхностью раздела. Однородные части (фазы) могут отличаться друг от друга по составу и свойствам. Примерами гетерогенных систем могут служить: жидкость насыщенный пар; насыщенный раствор с осадком; многие сплавы. Твердый катализатор в токе газа или жидкости тоже гетерогенная система (гетерогенный катализ).

Фаза гомогенная часть гетерогенной системы, в которой все компоненты равномерно распределены друг относительно друга.

Компонент хим...