Условие задачи
Расскажите про общий биохимический состав животных клеток.
Ответ
В состав животных клеток может входить 76 различных элементов [Зайцев С. Ю. и др., 2008]. Наибольшее содержание в организме животных отмечается кислорода (О) более 62 %, углерода (С) более 21 %, водорода (Н) около 10 %, азота (N) порядка 3 %. Остальные элементы, содержащиеся в животных клетках, делят на [Зайцев С. Ю. и др., 2008]:
макроэлементы (Na, K, Ca, Mg, P, S, Cl), содержание которых не превышает 0,001 %;
микроэлементы (Fe, Cu, Co, Mo, Zn, I), содержание которых колеблется от 0,0014 до 0,000001 %.
Животная клетка состоит из неорганических и органических веществ [Кононский А.И., 1992]. Н...