База задач по товароведению

Какими бывают системы товароснабжения?
Вопрос 10Ответ

a.
двухцентрализованными

b.
децентрализованными

c.
централизованными

d.
многоцентрализованными

.Тип двигателя дизельный.Группа масел Е по эксплуатационным свойствам.Класс вязкости 10. Кинематическая вязкость при 100° С,10 сСт.Кинематическая вязкость при 40°С, 98 сСт.В соответствии с классификацией моторных масел установите марку масла для конкретного типа двигателя и укажите величину индекса вязкости. Содержит ли это масло загущающую (вязкостную) присадку? Укажите, выпускается ли оно в настоящее время и допуска¬ется ли к назначению во вновь разрабатываемую и модернизированную технику? Как определяется кинематическая вязкость масла?

Представлены 3 разные виды товара, для них нужно подобрать упаковку, указав, что находится на ней и объяснить свой выбор
1) Сапоги
2) Вода питьевая
3) Таблетки

Задание 1. Изучите инструкции по приемке различных групп продовольственнык товаров по качеству и дайте ответы на вопросы:
1. Кроме этих документов, какими документами необходимо пользоваться при приемке товаров по качеству?
2. Сроки приемки товаров по качеству и количеству.
3. Как должен поступить получатель в случае, если при приемки выявлена недостача?
4. Кто входит в состав комиссии по приемки товаров?
5. Какую комиссию нужно создать для приемки товаров в случае неявки поставщика?
6. В какой срок поставщик должен быть извещен о поступлении недоброкачественной продукции?
7. Какой срок прибытия поставщика для приемки?
8. Какой документ должен иметь представитель поставщика (представитель общественности предприятия - получателя, компетентный представитель другой организации)?
9. Кто не может участвовать в приемке?
10. В какой срок должен прибыть представитель поставщика?
11. В какой срок должен быть составлен акт приемки товаров?
12. Какие документы прилагаются к акту?
13. В какой срок составляется акт приемки товаров по качеству?
14. Кем подписывается акт? В какой срок утверждается акт по количеству?
15. Кем и в какой срок утверждается акт по качеству?

В жаркий летний день Лена решила порадовать себя порцией (150 г)
мороженого с клубникой и шоколадом. В 100 г этого мороженого содержится:
\begin{tabular}{|l|l|}
\hline Состав & Bec, r \\
\hline Жиры & 4 \\
\hline Углеводы & 31 \\
\hline Белки & 3,2 \\
\hline Сахар & 26 \\
\hline Соль & 0,13 \\
\hline
\end{tabular}

Посчитай и напиши, сколько граммов сахара съела Лена вместе с порцией мороженого. Рекомендуемая норма потребления сахара в день взрослым человеком -50 г. Какую долю сахара от нормы по

\begin{tabular}{|l|l|}
\hline № п/п & Наименование задания \\
\hline 1 & \begin{tabular}{l}
Вставьте пропущенные слова. \\
Обойные клеи подразделяются на готовые клеевые ................. и \\
порошкообразные ................
\end{tabular} \\
\hline
\end{tabular}

Влажность глинистого сырья 8 %. Соответствует ли это норме (ГОСТ). Сформулируйте ответ.

Определить массу нетто и количество обработанных тушек глухаря, если масса брутто 35 кг.

Можешь сгенерировать график в котором деление будут представ види плиток шоколада в этом графике будет пять видов шоколада 1. Nature 
2. Ritter Sport 
3. Алёнка 
4. Appen Gold 
5. 365 дней
На графике должно быть указанно количество углеводов в шоколпде(В молочном шоколаде чаще всего чуть больше всего углеводов может быть в Appen Gold (около 60 г/100 г), затем примерно на одном уровне Ritter Sport, 365 дней и Алёнка. Немного меньше содержится в шоколаде Nature.)Не предельные жиры(Итог (по убыванию ориентировочно содержания ненасыщенных жиров): 
1. Nature 
2. Ritter Sport 
3. Алёнка 
4. Appen Gold 
5. 365 дней)
Итог по убыванию содержания какао:

1 Nature 
1 Ritter Sport 
2 Алёнка 
2 365 дней 
3 Appen Goldискусственные ароматизаторы присутствуют в:

- Appen Gold 
- 365 дней 
- Иногда в Алёнке (зависит от партии)

В Ritter Sport и Nature искусственные ароматизаторы отсутствуют.



Крахмал
- 365 дней — содержит крахмал
Больше всего крахмала, скорее всего, в 365 дней и Appen Gold. 
Меньше всего или отсутствует в Ritter Sport и Nature. 
Алёнка — где-то посередине, обычно не так много крахмала. 

По уровню кислотности в молочном шоколаде.

Самая высокая кислотность скорее всего будет у Appen Gold и 365 дней, так как в них могут использоваться более дешёвые какао-бобы и добавки, вызывающие кислотные нотки. 
Менее кислыми будут Ritter Sport и Nature. 
Алёнка — где-то посередине по кислотности.
Наиболее натуральным по составу считаются Ritter Sport и Nature, далее идут Алёнка, а менее натуральными — Appen Gold и 365 дней.

литературном кружке?
8. В наборе чая несколько видов чая: белый, зеленый и черный. Черного чая 18 пакетиков. Черный чай составляет две трети набора ( \( 2 / 3 \) части). Сколько всего пакетиков чая в наборе?

1. Ассортиментом называется:

а) объединение товаров по группам

6) вид товаров

2. Основные причины обновления ассортимента:

а) повышение качества и конкурентоспособности

b) появление (замена) устаревших товаров

с) увеличение количества потребителей

3. Факторы, влияющие на формирование ассортимента:

а) предложение

с) рентабельность

в) спрос

с) совокупность товаров

4. Бесперебойное наличие товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем магазина, это...

а) полнота,

с) широта,

b) глубина,

d) стабильность

ВІІР. Химия. 8 класс. Bариант 2
5. Восьмиклассница Алина вытила за ужином один стакан (200 г) молока.

анныс приведённой ниже таблиць, определите, какуго массу жиров получкт Девушкки. Ответ подтвердите расчётом.
Содержаине жнров в некоторых молочных продбктах
\begin{tabular}{|l|l|l|l|l|}
\hline \multirow{2}{*}{Продукт} & Кефир нежирный & & & \\
\hline & Молоко & Кефир жирный & Ряжснка & Cmuskr \\
\hline Массовая доля жиров, \% & \begin{tabular}{l}
0,6 \\
2,5
\end{tabular} & 3,2 & 6,0 & 20,0 \\
\hline
\end{tabular}

Otвет: \( \qquad \)
КОД
\( \square \)
\( \qquad \)
\( \qquad \)
5.2. Какую долю суточной физиологической нормы ( 90 r) составляет потреблहैнное A тинной количество жиров? Ответ подтвердите расчётом.
Решение: \( \qquad \)
Otвет: \( \qquad \)

Товарное предложение некоторой продукции на рынке Нижегородской
области
Производители
Объем товарного
предложения, млн. руб
Производитель 1
3944
Производитель 2
15502
Производитель 3
2233
Производитель 4
906
Производитель 5
3766
Оптовые продавцы аналогичных товаров иностранных
3062,1
производителей
Отечественные
продавцы
аналогичных
товаров
6856
иностранных производителей из других регионов
Определите доли предприятий и проведите оценку состояния
конкурентной среды.

Выписать из имеющихся в наличии действующих стандартов на эти товары показатели качества и разделить их по группам. Результаты оформить в виде таблицы. Объект исследования  обувь модельная женская кожаная.

Выберите верные суждения и запишите цифры, под которыми они указаны.
1)
2)
Товар имеет материальную, вещественную форму.
Проблема ограниченности ресурсов свойственна только странам с рыночной экономикой.
Оптовая торговля предполагает поштучную реализацию товара для семейного потребления.
4) Товары - продукты труда, произведённые для обмена (продажи).
5) Торговля - это добровольный и взаимовыгодный обмен благами за деньги.

Потребление основных продуктов питания \begin{tabular}{|l|l|l|l|l|l|l|l|} \hline \multirow[t]{2}{*}{Группы продуктов питания} & \multirow{2}{*}{Hop мы в год} & \multicolumn{4}{|c|}{Период} & \multicolumn{2}{|l|}{Итого} \\ \hline & & кГ & руб & кг & руб & кг & руб \\ \hline Мясо и мясопродукты в пересчете на мясо & 75 & & & & & & \\ \hline Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко & 305 & & & & & & \\ \hline Яйцо и яйцепродукты, шт & 250 & & & & & & \\ \hline Caxap & 30 & & & & & & \\ \hline Картофель & 100 & & & & & & \\ \hline Овощи & 150 & & & & & & \\ \hline Фрукты и ягоды & 70 & & & & & & \\ \hline Хлебные продукты & 105 & & & & & & \\ \hline Итого: & & & & & & & \\ \hline \end{tabular} Определите потребность личности (семьи) в обеспечении продуктами питания на определенный период в натуральных и стоимостных показателях, учитывая рациональные норы потребления (указаны в таблице), рыночную цену, период потребления, сезонный характер потребления. Заполните таблицу и покажите расчеты искомых показателей. Исходные условия: Вариант 3 1. Состав семьи: супруг, супруга, тое детей 3 года,7лет, 11 лет. 2. Период: первый и третий квартал текущего года. 3. Рыночная цена определяется на момент выполнения задания. 4. Расчеты представить ниже таблицы или отдельным слайдом.

b 1
ВПР. Английский язык. 10 класс. Вариант 2. Часть 1
Код
3

Прочитайте текст и заполните пропуски \( \mathbf{A}-\mathbf{E} \) частями предложений, обозначенными цифрами 1-6. Одна из частей в списке 1-6 лишняя.

Pears are similar to apples in that they have small seeds and grow on trees. They're a good source of vitamin \( C \) and fiber. People can eat them year-round, \( A \)

A pear is an ancient kind of fruit that \( \mathbf{B} \) \( \qquad \) . Pear remains have been found in ruins near Lake Zurich. In Rome, Pliny the Elder recommended stewing them with honey. In 'The Odyssey', Homer says pears are "a gift from the gods".

There are over 3,000 varieties of pears, \( \mathbf{C} \) \( \qquad \) , which are round. Unlike most fruit, pears ripen best off the tree. They have a long shelf-life and because of this sailors \( \mathbf{D} \) \( \qquad \) .
Pear wood is one of the preferred materials in the manufacture of high-quality instruments and furniture. It is also used for wood carving, and as a firewood to produce aromatic smoke for smoking meat. Pear wood is valued for kitchen spoons, E \( \qquad \) of food.
1) as one of the best fruit for cooking pies
2) came from Western Europe, Africa, and Asia
3) often took them on trips
4) as it does not change the colour or flavour
5) including Asian pears
6) although they taste best from autumn

Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.
\( \square \) Ответ:
\begin{tabular}{|l|l|l|l|l|}
\hline A & B & C & D & E \\
\hline & & & & \\
\hline
\end{tabular}

Метод товарной экспертизы, целью которого является определение значений показателей качества с помощью органов чувств, называется:
1.идентификационный;
2.органолептический;
3.биологический.

В ходе проведения экспертизы качества ультрапастеризованного молока, поставляемого в учреждение УИС - значение лактоденсиментра при измерении плотности составило 1028 кг/м3. Какова массовая доля жира в исследуемом молоке *
1. 0,5;1%;
2. 1,5;2,5%;
3. 3,2;3,5; 4,5%;
4. 6,5;8%.

Помоги мне посчитать калорийность блюда, я запуталась
Я варила куриные голени от "петелинка", без масла и прочих добавок.
калорийность на упаковке на 190 грамм равная 190 кал( с кожей)
упаковка мяса в сыром виде весила 816, это же вареное мясо весило 584 грамма. всего в упаковке было 7 кусочков

Я себе взяла на обед два кусочка голени, срезала мясо с кости. вес мяса без кости но с кожей получился 109грамм.
какова калорийность того, что я взяла на обед и как ее посчитать правильно?

не знаю, может тебе не нужны эти данные, но я написала на всякий случай

Помоги мне посчитать калорийность блюда, я запуталась Я варила куриные голени от "петелинка", без масла и прочих добавок. калорийность на упаковке на 100 грамм равная 190 кал( с кожей) упаковка мяса в сыром виде весила 816, это же вареное мясо весило 584 грамма. всего в упаковке было 7 кусочков Я себе взяла на обед два кусочка голени, срезала мясо с кости. вес мяса без кости но с кожей получился 109грамм. какова калорийность того, что я взяла на обед и как ее посчитать правильно? не знаю, может тебе не нужны эти данные, но я написала на всякий случай

Прочитайте текст и заполните пропуски А-Е частями предложений, обозначенными цифрами 1-6. Одна из частей в списке 1-6 лишняя.
Paper is a thin material that people use for writing, printing, wrapping, and many other purposes. There are many different types of paper. Everyday writing and printer paper is thin and smooth. Cardboard is a rough, thick type of paper A_
- Paper used for newspapers, called
newsprint, is thin and cheap. Recycled paper is made from B
People in China made the first paper almost 2,000 years ago. From China the art of papermaking slowly spread throughout the world. Now China is the leader in paper production. In 2020, China accounted for 24.9% of the paper and paperboard production worldwide, C_ of paper and paperboard
The word paper comes from the word 'papyrus'. Papyrus is a plant that D_ in Egypt.
Papyrus sheets are made by putting two layers of papyrus on top of each other at right angles. After that, the papyrus sheet is soaked in water and then pressed. As the sheet dries, the sticky liquid from the papyrus plant E
• The ancient library of Alexandra contains many works of ancient
authors written on papyrus rolls and scientists can learn a lot about Ancient Egypt.
1) used paper or leftover bits of new paper
2) helps hold the pieces together like glue
3) grows along the river Nile
4)
which comes out to 99.3 million tons
5) uses wood as raw material
6) used to make boxes and other packaging
Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Используя систему адресного хранения, расположите товары, перечисленные ниже (изобразите схематично)
-молоко пастеризованное 6%
-карамель «Барбарис» весовая
-майонез «Ряба» в полимерной упаковке
-чай черный байховый в жестяной банке
-ирис «Золотой ключик» весовой
-макаронные изделия «Перья»
-лавровый лист фасованный
-швейные изделия и головные уборы
-меховые изделия
-косметические товары

Задание 3
Рассчитайте потребность в таре и упаковочном материале для хранения яблок сорт Номерной в количестве 276т. Примерная потребность в таре и упаковочных материалах на 1т. плодов.
\begin{tabular}{|c|c|c|c|c|c|}
\hline \multirow[b]{2}{*}{тара} & \multicolumn{2}{|l|}{Число} & \multirow[t]{2}{*}{Упаковочный материал} & \multicolumn{2}{|l|}{Масса,кг} \\
\hline & Для Яблок & \begin{tabular}{l}
для \\
груш
\end{tabular} & & Для Яблок & \begin{tabular}{l}
для \\
груш
\end{tabular} \\
\hline контейнеры & 3 & - & Бумага: & & \\
\hline Ящики№2 & - & 42 & Для выстилки ящиков & 7 & 5 \\
\hline Ящики№3 & 32 & - & Для обертки плодов: & & \\
\hline Поддоны деревянные для ящиков & 1,5 & 2 & Промасленная папиросная & \[
\begin{array}{l}
\hline 17 \\
11 \\
\hline
\end{array}
\] & \[
\begin{array}{l}
17 \\
11 \\
\hline
\end{array}
\] \\
\hline Гвозди для забивки ящиков & 1,2 & 1,6 & Стружка древесная & 28 & 20 \\
\hline
\end{tabular}

При расчете учитывают страховой запас(15)