О чём рассказывается в презентации:
Фузариотоксикоз представляет собой серьезную угрозу для здоровья сельскохозяйственных животных, вызванную микотоксинами, продуцируемыми грибами рода Fusarium. Эти токсины, обнаруживаемые в зерновых и кормах, могут привести к значительным экономическим потерям и ухудшению продуктивности. Презентация охватывает ключевые аспекты, такие как основные виды токсинопродуцентов и меры профилактики, что делает её важной для понимания рисков и последствий фузариотоксикоза.
Оглавление
Фузариотоксикоз: Невидимая Угроза Кормов
Фузариотоксикоз — отравление животных микотоксинами Fusarium в кормах
Основные продуценты токсинов: 4 вида Fusarium
Ключевые токсины Fusarium: ZEN и DON
Fusarium процветает в 18–24°C на зерновых
69,8% кормов загрязнены микотоксинами в Оmsk (2017–2021)
Множественное загрязнение кормов усиливает угрозу
Экономические потери от фузариотоксикоза — до 20% продуктивности
Риск переноса ZEN в молоко — до 0,8%
Летальные исходы от острых форм фузариотоксикоза
Патогенез: накопление токсинов в тканях
Клинические признаки: анорексия и тахипноэ через 1–5 дней
Проявления у КРС: снижение удоев и бесплодие
У свиней и птицы: энтероколит и геморрагии
Диагностика: ветлабораторные тесты на кроликах и мышах
Профилактика: агротехнические меры снижают риск на 70%
Детоксикация: сорбенты и витамины в рационе
Нормы ЕС: пределы ZEN и DON в кормах
Рекомендации: мониторинг кормов минимизирует потери
Ключевые Выводы: Угроза и Профилактика Фузариотоксикоза
Спасибо за внимание!
