О чём рассказывается в презентации:
Презентация посвящена перспективам развития стандартов качества сырья и продукции животного и растительного происхождения. В ней рассматриваются ключевые аспекты перехода к предиктивным моделям управления качеством, а также важность цифровой трансформации и сквозной прослеживаемости в агропромышленном комплексе. Участники узнают, как интеграция концепции "от фермы до вилки" влияет на требования к сырью и обеспечивает безопасность конечного продукта.
