О чём рассказывается в презентации:
Презентация охватывает многообразие люпина, его ботанические характеристики и химический состав, а также хозяйственное и лечебное значение. Особое внимание уделяется белому люпину, который используется в пищевой и медицинской промышленности, а также его способности фиксировать азот, что делает его ценным сидератом. Люпин имеет потенциал стать альтернативой сое в кормах и фармацевтике, открывая новые горизонты для устойчивого сельского хозяйства.
Оглавление
Люпин: Ботаника, Химия, Хозяйственное и Лечебное Значение
Род Lupinus включает более 200 видов бобовых растений
Белый люпин (Lupinus albus) культивируется с античных времен
Узколистный люпин (Lupinus angustifolius) адаптирован к широкому спектру климатов
Корневая система люпина фиксирует до 200 кг азота на гектар
Алкалоиды в семенах люпина достигают 1-2% и вызывают горечь
Нестабильные урожаи и болезни препятствуют масштабному выращиванию
Семена люпина содержат до 50% белка и 5-20% масла
Алкалоиды люпина обладают фунгицидными и антибактериальными свойствами
1 кг низкоалкалоидного зерна люпина дает 1,04 кормовых единицы
Люпин применяется в производстве красок, мыла и пластмасс
Люпин используется в озеленении, лесоразведении и аквакультуре
Белый люпин применялся в медицине с античности
Селекция создала сорта люпина с 0,0025% алкалоидов
Люпин фиксирует азот и улучшает фосфорное питание почв
Люпин перспективен как альтернатива сое в кормах и фармацевтике
Люпин: Культура будущего
Спасибо за внимание!
