О чём рассказывается в презентации:
Презентация посвящена гастрономической географии России, исследующей уникальные кулинарные традиции различных народов страны. В ней рассматриваются влияние климата на формирование гастрономического кода, а также адаптация кочевых и земледельческих культур. Участники узнают о том, как исторические рецепты трансформируются в ответ на современные вызовы, создавая новые гастрономические идентичности.
