О чём рассказывается в презентации:
Презентация предлагает глубокий аналитический обзор рынка охлажденного мяса и мясной гастрономии России в 2026 году, акцентируя внимание на переходе к доступному премиуму и изменениях в потребительских предпочтениях. Рассматриваются ключевые вызовы для ритейла, включая давление на маржинальность и необходимость оптимизации цепочек поставок. В условиях растущего спроса на удобные решения и здоровое питание, ритейлерам важно адаптировать ассортимент и эффективно управлять запасами.
