О чём рассказывается в презентации:
Презентация посвящена гигиенической оценке пищевых продуктов и современным стандартам безопасности, актуальным в 2026 году. В ней рассматриваются ключевые аспекты, такие как переход к превентивному управлению рисками и важность микробиологического контроля для обеспечения здоровья населения. Также акцентируется внимание на необходимости строгого мониторинга контаминантов и соблюдения нормативно-технической базы.
