Реализация практико-ориентированных технологий обучения с использованием цифровых инструментов на занятиях по специальным дисциплинам специальности Технология продукции общественного питания

1. Итоги: цифровая трансформация как основа подготовки технологов / Технология продовольственных продуктов и товаров.
2. Искусственный интеллект: обзор по теме «Реализация практико-ориентированных технологий обучения с использованием цифровых инструментов на занятиях по специальным дисциплинам специальности Технология продукции общественного питания».

Презентация посвящена внедрению практико-ориентированных технологий обучения с цифровыми инструментами в подготовку специалистов по технологии продукции общественного питания. Рассматриваются новые требования к образовательным программам, вызванные цифровизацией, а также проблемы, связанные с недостаточной цифровой грамотностью выпускников. Особое внимание уделяется интеграции искусственного интеллекта и виртуальной реальности в учебный процесс, что позволяет повысить качество подготовки будущих технологов.