О чём рассказывается в презентации:
Презентация охватывает технологию получения масла из виноградовых косточек, включая методы переработки виноградной выжимки и современные подходы к экстракции. Рассматриваются процессы первичной обработки, механического прессования и экстракции растворителями, а также инновационные технологии, такие как сверхкритическая CO2-экстракция. Внимание уделяется также растущему спросу на экологически чистое производство в этой области.
