О чём рассказывается в презентации:
Презентация посвящена усилению контроля качества овощей и фруктов в «Ашан Россия» через внедрение предиктивного контроля. Рассматриваются рыночные вызовы, включая нарушение условий хранения и несоответствие маркировки, которые подрывают потребительское доверие. Также анализируются результаты проверок 2025 года, выявившие проблемы с пестицидами и нитратами, что подчеркивает необходимость комплексного подхода к контролю качества в ритейле.
