Имеются данные о валовом товарообороте столовой «Ромашка» за отчётные период. Рассчитайте показатели: 1. Выполнения плана в целом и по видам оборота. 2. Динамики в целом и по видам оборота.

Имеются данные о валовом товарообороте столовой «Ромашка» за отчётные период.

Рассчитайте показатели:

1. Выполнения плана в целом и по видам оборота.

2. Динамики в целом и по видам оборота.

3. Структуры.

4. Сделайте выводы.