Начальный остаток п\т в холодильнике, кг 131 443 Приход парных 1 667 872 выход охл п\т для обвалки 891 249 выход ГП для отгрузки 131 577 Конечный остаток п\т в холодильнике, кг 297 371 Потери при охл, в кг 347 676 Потери при охл, в % рассчитать процент

Добавлена: 03.05.2026
Обновлена: 03.05.2026
Предмет: Анализ хозяйственной деятельности
Автор: Кэмп

#Анализ структуры затрат и себестоимости
#Методы анализа хозяйственной деятельности

$Начальный остаток п\т в холодильнике, кг 131 443 Приход парных 1 667 872 выход охл п\т для обвалки 891 249 выход ГП для отгрузки 131 577 Конечный остаток п\т в холодильнике, кг 297 371 Потери при охл, в кг 347 676 Потери при охл, в % рассчитать процент$

Условие:

Начальный остаток п\т в холодильнике, кг 131 443
Приход парных 1 667 872
выход охл п\т для обвалки 891 249
выход ГП для отгрузки 131 577
Конечный остаток п\т в холодильнике, кг 297 371
Потери при охл, в кг 347 676
Потери при охл, в %
рассчитать процент потерь полутуш при охлаждении

Решение:

Шаг 1. Определим, какие данные относятся непосредственно к охлаждению.
Дано, что на охлаждение поступает парная масса, равная Приход парных = 1 667 872 кг.
В результате охлаждения получается суммарный выход, который состоит из двух частей:
– Выход охлаждённого п/т для обвалки = 891 249 кг;
– Выход ГП для отгрузки = 131 577 кг;
– Конечный остаток п/т в холодильнике = 297 371 кг.
При этом сообщается, что Потери при...