Определить количество запасов столовой, которая производит Кашу вязкую с тыквой в количестве 150 порций в смену, если норма составляет 80 дней. Количество риса 63 кг

Добавлена: 21.05.2026
Обновлена: 21.05.2026
Предмет: Анализ хозяйственной деятельности
Автор: Кэмп

#Управленческий учёт и анализ затрат
#Управление запасами и складская логистика

Условие:

Определить количество запасов столовой, которая производит Кашу вязкую с тыквой в количестве 150 порций в смену, если норма составляет 80 дней. Количество риса 63 кг

Решение:

Решение задачи

1. Дано

Количество порций в смену (дневная выработка): $N_{\text{порций}} = 150$ порций.
Норма запаса (в днях): $D = 80$ дней.
Известный запас риса (этот параметр, вероятно, является избыточным или относится к текущему запасу, но для определения необходимого запаса он не нужен, если мы считаем от нормы): $M_{\text{текущий}} = 63$ кг (будем считать, что это текущий запас, который нужно сравнить с необходимым).
Неизвестная величина (необходима для расчета): Норма расхода риса на одну порцию, обозначим как $m$ (кг/порция).