Условие:
Определите на основании данных таблицы влияние изменения структуры оборота на изменение уровня расходов на продажу предприятия общественного питания. Сделайте выводы.
Решение:
Для определения уровня расходов в прошлом году необходимо найти отношение расходов на продажу к обороту предприятия.
Расходы на продажу в отчетном году определяются как произведение уровня расходов и оборота предприятия.
