Условие:
Рассчитайте недостающие показатели и влияние факторов на фонд заработной платы предприятия питания, дайте им оценку, используя данные таблицы. По результатам расчетов сделайте выводы.
Показатели Прошлый год Отчетный год Отклонение (+,-),
темп роста, %
Товарооборот, тыс. руб.
Фонд оплаты труда, тыс. руб. 8300 102,6
Уровень фонда оплаты платы, % 21,56 +0,06

