Условие:
Задание 1
Рассчитайте показатели эффективности использования
основных фондов предприятия питания, определите влияние показателей
основных фондов (стоимости основных фондов и фондоотдачи) на оборот
предприятия питания, используя данные таблицы 1 По результатам анализа
сделайте выводы и сформулируйте пути повышения эффективности
использования основных фондов.
Таблица 1
Показатели деятельности предприятия питания
Прошлый
Отчетный
Показатель
Темп
год
год
роста, %
Товарооборот, тыс. руб.
98130
102,0
Среднегодовая стоимость
основных фондов, тыс. руб.
16660
105,6
Фондоотдача, руб.
Решение:
Ниже приведён пошаговый анализ и расчёты. 1. Определим фондоотдачу за прошлый год. Фондоотдача рассчитывается как отношение товарооборота к среднегодовой стоимости основных фондов. Фондоотдача (прошлый год) = 98130 тыс. руб. ÷ 16660 тыс. руб. ≈ 5,89 руб./руб. Это означает, что на каждый рубль, вложенный в основные фонды, предприятие получало оборот около 5,89 руб. 2. Даны темпы роста показателей. Показатель товарооборота увеличился до 102 % (то есть вырос на 2 %), а среднегодовая стоимость основных фондов – до 105,6 % (рост на 5,6 %). Для расчёта показателей отчетного года умножим соотве...