2. Используя учебный материал, заполните таблииу:
| Наименование профессии | Наименование санодежды, санобуви и санпринадлежностей |
|---|---|
| 1. Директор или заведующий предприятия и их заместители; администратор зала; зав. производством; начальники цехов и их заместители | Халат белый, ... |
| 2. Повара, кондитеры, пекари, тестомесы | Халат белый или куртка + брюки (юбка)... |
| 3. Кухонные рабочие | Куртка белая ... |
Вот заполненная таблица с наименованиями профессий и соответствующей санитарной одеждой, обувью и принадлежностями:
| Наименование профессии | Наименование санодежды, санобуви и санпринадлежностей |
|---|---|
| 1. Директор или заведующий предприятия и их заместители; администратор зала; зав. производством; начальники цехов и их заместители | Халат белый, обувь закрытая, шапочка или бейдж с именем |
| 2. Повара, кондитеры, пекари, тестомесы | Халат белый или куртка + брюки (юбка), фартук, головной убор (колпак или шапочка), обувь закрытая, перчатки (по необходимости) |
| 3. Кухонные рабочие | Куртка белая, брюки, фартук, головной убор (шапочка), обувь закрытая, перчатки (по необходимости) |