Условие:
2. Какие свойства характерны для жирных кислот, входящих в состав липидов высших растений и животных
Решение:
Ниже представлен подробный пошаговый разбор решения вопроса «Какие свойства характерны для жирных кислот, входящих в состав липидов высших растений и животных»: ───────────────────────────── Шаг 1. Определение жирных кислот и их роли в липидах • Жирные кислоты – это карбоновые кислоты с длинной углеводородной цепью. • В составе липидов они обычно содержатся в виде сложных эфиров с глицерином (триглицериды) или входят в состав фосфолипидов, что важно для формирования клеточных мембран. ───────────────────────────── Шаг 2. Амфипатичность молекулы • Молекулы жирных кислот имеют два р...