Условие задачи
Раскройте тему: "Денатурация белка, факторы ее вызывающие".
Ответ
Денатурация белков - это разрушение их нативной конформации (функционально активной), вызванное разрывом слабых связей, стабилизирующих пространственные структуры, при действии денатурирующих агентов. Д...
Потяни
