1. Главная
  2. Библиотека
  3. Биология
  4. Особенности пищеварения белков в ЖКТ у жвачных животных. Напишите уравнение реакции расщепления дипептидазой аланилцистеин...

Особенности пищеварения белков в ЖКТ у жвачных животных. Напишите уравнение реакции расщепления дипептидазой аланилцистеина.

«Особенности пищеварения белков в ЖКТ у жвачных животных. Напишите уравнение реакции расщепления дипептидазой аланилцистеина.»
  • Биология

Условие:

Раскройте тему:

"Особенности пищеварения белков в ЖКТ у жвачных животных. Напишите уравнение реакции расщепления дипептидазой аланилцистеина".

Решение:

У жвачных животных желудок четырехкамерный, состоящий из рубца, сетки, книжки и сычуга. Сычуг является железистым желудком, где вырабатывается сок, содержащий соляную кислоту, реннин и пепсин, под влиянием которых происходит желудочное переваривание белков. Впереди сычуга расположены преджелудки рубец, сетка и книжка, в которых происходит основное превращение белков и других азотистых веществ корма.

В сычуге белки расщепляются до высокомолекулярных полипептидов, которые, переходя в кишечник, гидролизуются системой протеиназ и пептидаз до свободных аминокислот. Остальная, большая часть протеина...

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет