1. Главная
  2. Библиотека
  3. Биология
  4. При полном гидролизе полисахарида образуется только гал...
Разбор задачи

При полном гидролизе полисахарида образуется только галактоза. Среди продуктов неполного гидролиза обнаруживается 2 типа дисахаридов и 2 типа трисахаридов. В результате периодатного окисления 60 мг полисахарида образовалось 7,5 мкмоль муравьиной кислоты.

  • Предмет: Биология
  • Автор: Кэмп
  • #Молекулярная биология
  • #Общая биотехнология
При полном гидролизе полисахарида образуется только галактоза. Среди продуктов неполного гидролиза обнаруживается 2 типа дисахаридов и 2 типа трисахаридов. В результате периодатного окисления 60 мг полисахарида образовалось 7,5 мкмоль муравьиной кислоты.

Условие:

При полном гидролизе полисахарида образуется только галактоза. Среди продуктов неполного гидролиза обнаруживается 2 типа дисахаридов и 2 типа трисахаридов. В результате периодатного окисления 60 мг полисахарида образовалось 7,5 мкмоль муравьиной кислоты. При гидролизе окисленного полисахарида было получено 0,186 ммоль галактозы. Какова структура полисахарида?

Решение:

  1. Полисахарид при полном гидролизе дает только галактозу. Это указывает на то, что полисахарид состоит только из остатков галактозы.

  2. При неполном гидролизе образуются 2 типа дисахаридов и 2 типа трисахаридов. Это может означать, что полисахарид имеет разветвленную структуру или состоит из различных комбинаций остатков галактозы.

  3. Периодатное окисление полисахарида дало 7,5 мкмоль муравьиной кислоты. Это указывает на то, что в полисахариде есть определенное количество окисляемых групп, которые могут быть альдегидными или первичными спиртами.

  4. Пр...

Внутри — полный разбор, аргументация, алгоритм решения, частые ошибки и как отвечать на каверзные вопросы препода, если спросит

Попробуй решить по шагам

Попробуй один шаг и продолжи в режиме обучения или посмотри готовое решение

Какой метод анализа позволяет определить количество окисляемых групп (например, альдегидных или первичных спиртовых) в полисахариде?

Что нужно знать по теме:

Что нужно знать по теме

Алгоритм решения

Топ 3 ошибок

Что спросит препод

Выбери предмет