Условие задачи
Рассчитать энергетическую ценность продуктов:
Продукт 1 | Продукт 2 |
Консервы «молоко, сгущённое с сахаром» | Консервы «мясные» |
Ответ
Для расчета энергетической ценности пищевого продукта необходимо знать его химический состав и энергетическую ценность пищевых веществ. Энергетическая ценность пищевых веществ приведена в таблице.
Таблица - Энергетическая ценность пищевых веществ:
Расчет энергет...