Сколько молекул куркумина может поместиться в липидной частице, представляющей собой каплю масла, окруженную липидным монослоем (рисунок 16). Внешний диаметр частицы равен 100 нм.
«Сколько молекул куркумина может поместиться в липидной частице, представляющей собой каплю масла, окруженную липидным монослоем (рисунок 16). Внешний диаметр частицы равен 100 нм.»
- Биология
Условие:
Сколько молекул куркумина может поместиться в липидной частице, представляющей собой каплю масла, окруженную липидным монослоем (рисунок 16). Внешний диаметр частицы равен 100 нм. Считаем, что состав внутренней области частицы по объему – 60% масло, 40% – куркумин. Куркумин нерастворим в воде, но растворим в масле.
Плотность масла и куркумина – 920 кг/м3.
Молярная масса куркумина – 368,38 г/моль.
Решение:
Вычислим объем липидной частицы по формуле для объема сферы:
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
AI помощники
Выбери предмет
S
А
Б
В
Г
И
К
М
П
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
С
Т
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства
Ф
Э