1. Главная
  2. Библиотека
  3. Биология
  4. Составить материальный баланс по действующим веществам....
Разбор задачи

Составить материальный баланс по действующим веществам. Рассчитать выход, расходный коэффициент, если известно, что из 10 кг. листьев красавки с содержанием алкалоидов 0,36% изготовлено 100 кг. настойки с содержанием алкалоидов 0,03%

  • Предмет: Биология
  • Автор: Кэмп
  • #Ферментационные процессы
  • #Технология получения биопродуктов
Составить материальный баланс по действующим веществам. Рассчитать выход, расходный коэффициент, если известно, что из 10 кг. листьев красавки с содержанием алкалоидов 0,36% изготовлено 100 кг. настойки с содержанием алкалоидов 0,03%

Условие:

Составить материальный баланс по действующим веществам. Рассчитать выход, расходный коэффициент, если известно, что из 10 кг. листьев красавки с содержанием алкалоидов 0,36% изготовлено 100 кг. настойки с содержанием алкалоидов 0,03%

Решение:

1. Дано

  • Масса листьев красавки: mleaves=10m_{leaves} = 10 кг
  • Содержание алкалоидов в листьях: cleaves=0.36%=0.0036c_{leaves} = 0.36\% = 0.0036
  • Масса настойки: mtincture=100m_{tincture} = 100 кг
  • Содержание алкалоидов в настойке: ctincture=0.03%=0.0003c_{tincture} = 0.03\% = 0.0003

2. Найти

  • Выход алкалоидов в настойке.
  • Расходный коэффициент (выход алкалоидов на 1 кг листьев).

3. Решение

Шаг 1: Рассчитаем массу алкалоидов в листьях.

Масса алкалоидов в листьях рассчитывается по формуле:

Внутри — полный разбор, аргументация, алгоритм решения, частые ошибки и как отвечать на каверзные вопросы препода, если спросит

Попробуй решить по шагам

Попробуй один шаг и продолжи в режиме обучения или посмотри готовое решение

Какой параметр характеризует эффективность извлечения действующего вещества из исходного сырья в готовый продукт?

Что нужно знать по теме:

Что нужно знать по теме

Алгоритм решения

Топ 3 ошибок

Что спросит препод

Выбери предмет