1. Главная
  2. Библиотека
  3. Биология
  4. Раскройте тему: "Возбудители пропионовокислого брожения". Пропионовокислые бактерии – возбудители пропионовокислого брожен...
  • 👋 Решение задач

  • 📚 Биология

решение задачи на тему:

Раскройте тему: "Возбудители пропионовокислого брожения". Пропионовокислые бактерии – возбудители пропионовокислого брожения, сбраживают глюкозу, лактозу и др. углеводы

Дата добавления: 15.12.2024

Условие задачи

Раскройте тему: "Возбудители пропионовокислого брожения". 

Ответ

Пропионовокислые бактерии возбудители пропионовокислого брожения, сбраживают глюкозу, лактозу и др. углеводы, а также некоторые спирты с образованием пропионовой и уксусной кислот и CO2. Непатогенны, обитают в рубце и кишечнике жвачных животных, в молочных продуктах (не в молоке), являются представителями резидентной микрофлоры кишечника человека. Они, так же как и молочнокислые бактерии, не встречаются в почве или водоемах.

Пропионовокислое брожение вызывается пропионовокислыми бактериями, относящимися к роду Propioпibacterium.

Пропионовокислые бактерии относятся к коринеформным бактериям и м...

Потяни

Сводка по ответу

  • Загружено студентом
  • Проверено экспертом
  • Использовано для обучения AI
  • Доступно по подписке Кампус+

Купи подписку Кампус+ и изучай ответы

Кампус Библиотека

  • Материалы со всех ВУЗов страны

  • 1 000 000+ полезных материалов

  • Это примеры на которых можно разобраться

  • Учись на отлично с библиотекой