Решение задачи
Раскройте тему: "Возбудители пропионовокислого брожения". Пропионовокислые бактерии – возбудители пропионовокислого брожения, сбраживают глюкозу, лактозу и др. углеводы
- Биология
Условие:
Раскройте тему: "Возбудители пропионовокислого брожения".
Решение:
Пропионовокислые бактерии возбудители пропионовокислого брожения, сбраживают глюкозу, лактозу и др. углеводы, а также некоторые спирты с образованием пропионовой и уксусной кислот и CO2. Непатогенны, обитают в рубце и кишечнике жвачных животных, в молочных продуктах (не в молоке), являются представителями резидентной микрофлоры кишечника человека. Они, так же как и молочнокислые бактерии, не встречаются в почве или водоемах.
Пропионовокислое брожение вызывается пропионовокислыми бактериями, относящимися к роду Propioпibacterium.
Пропионовокислые бактерии относятся к коринеформным бактериям и м...
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
Выбери предмет
S
А
Б
В
Г
И
К
М
П
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
Р
С
Т
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Текстильная промышленность
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства
Ф
Э