Условие задачи
Раскройте тему: "Биологическая роль белков в живых организмах. Проблема синтеза белка".
Ответ
Биологические функции:
1. Каталитическая (ферменты-рибонуклеаза, трипсин)
2. Транспортная (транспортные белки-гемоглобин, миоглобин, сывороточный альбумин)
3. Запасающая (пищевые и запасные - казеин(молоко), яичный альбумин)
4. Двигательная (сократительные и двигательные - актин, миозин, тубулин)
5. Строительная (структурные-кератин, коллаген, эластин), входят в состав всех мембранных и немембранных органелл клетки.
6. За...