1. Главная
  2. Библиотека
  3. Бизнес-планирование
  4. Составить калькуляцию для бизнес-плана по открытию мини-пекарни по одному из видов продукции – белый хлеб.
  • 👋 Решение задач

  • 📚 Бизнес-планирование

решение задачи на тему:

Составить калькуляцию для бизнес-плана по открытию мини-пекарни по одному из видов продукции – белый хлеб.

Дата добавления: 10.10.2023

Условие задачи

Составить калькуляцию для бизнес-плана по открытию мини-пекарни по одному из видов продукции – белый хлеб.  Необходимо определить полную себестоимость и отпускную цену одной тонны хлеба, а также отпускную цену единицу продукции весом 0,7 кг.

Нормы сырья для производства одной тонны белого хлеба составляют: 

- мука 862 кг., стоимость 1 кг. муки составляет 12 р.

 - соль – 10,3 кг., стоимость 1 кг. соли составляет 5р.

 - дрожжи – 9,2 кг., стоимость 1 кг. дрожжей составляет 34 р.

 - масло растительное – 1,1 кг., стоимость 1 кг. муки составляет 56 р.

Остальные расходы составят на 1 тонну продукции составят:

- прочие материалы – 630 р.

- расходы на топливо – 510 р.

- заработная плата производственных работников – 942 р.

- прочие – 250 р.

По прогнозу косвенные расходы в целом по предприятию составят 12 420 тыс. р. Доля косвенных расходов, приходящихся на хлеб составит 12%.

Рентабельность производства – 15%.

Ответ

Косвенные расходы 12 420 * 12% = 1490,4 тыс. руб. Допустим это сумма годовых расходов не указано в исходных данных. Для определения суммы косвенных расходов на 1 тонну необходим объем производства в тоннах за год. Данная информация отсутствует. Допустим, 1000 т. Тогда косвенные затраты на 1 т. составляют 1490,4 руб.

Составим таблицу:

Потяни

Сводка по ответу

  • Загружено студентом
  • Проверено экспертом
  • Использовано для обучения AI
  • Доступно по подписке Кампус+

Купи подписку Кампус+ и изучай ответы

Кампус Библиотека

  • Материалы со всех ВУЗов страны

  • 1 000 000+ полезных материалов

  • Это примеры на которых можно разобраться

  • Учись на отлично с библиотекой