Условие задачи
Рассчитайте С-футпринт на кг телятины с костями (в кг СО2 экв.), если С-футпринт одного бычка составил 4080 кг СО2 экв. при его живом весе в 640 кг и соотношении съедобных и несъедобных частей 55:45.
Ответ
Расчет С-футпринта основан на методологии анализа жизненного цикла (АЖЦ), который представляет собой метод расчета выбросов, п...