Условие задачи
Рассчитать изменение температуры при охлаждении 6 т культуральной жидкости с теплоемкостью с = 4300 Дж/(кг · К) в биореакторе с поверхностью теплообмена 25 м2 и коэффициентом теплопередачи от теплоносителя к среде — K = 350 Вт/(м2 · К) за 1 ч при средней разнице температур теплоносителя и культуральной жидкости 25 °С.
Ответ
Определим количество теплоты:
Q=F*Kt*∆tc...