Главная
Библиотека
Экономический анализ
1. Определите плановый товарооборот предприятия питания, при котором будет обеспечена окупаемость затрат и самофинансирова...

1. Определите плановый товарооборот предприятия питания, при котором будет обеспечена окупаемость затрат и самофинансирование деятельности предприятия в предстоящем году. В отчетном году: - товарооборот предприятия питания составил 95753 млн руб.; -

«1. Определите плановый товарооборот предприятия питания, при котором будет обеспечена окупаемость затрат и самофинансирование деятельности предприятия в предстоящем году. В отчетном году: - товарооборот предприятия питания составил 95753 млн руб.; -»

1 октября 2025
Экономический анализ

Условие:

1. Определите плановый товарооборот предприятия питания, при котором будет обеспечена окупаемость затрат и самофинансирование деятельности предприятия в предстоящем году, используя следующие данные:
В отчетном году:
- товарооборот предприятия питания составил 95753 млн руб.;
- средний размер наценки на продукцию общественного питания - 190%;
- ставка НДС - 20%;
- уровень издержек производства и обращения - 38,25%;
- удельный вес постоянных расходов в общей сумме издержек - 45%.
В предстоящем году:
- потребность в средствах для погашения тела (суммы) кредита, развития предприятия, удовлетворения потребностей коллектива составит 5 млн руб.;
- уровень чистого дохода повысится за счет увеличения наценки на продукцию общественного питания на 0,16%;
- сумма постоянных расходов увеличится на 4,5% за счет дополнительных амортизационных отчислений на стоимость вновь приобретенного оборудования.

Решение:

Ниже приведён подробный пошаговый расчёт искомого планового товарооборота предприятия питания. Предположим, что в расчётах все суммы выражены в миллионах рублей. В отчетном году товарооборот предприятия составил T₀ = 95,753 млн руб. При этом известны следующие данные по отчетному году: • Наценка на продукцию = 190% (то есть цена определяется как себестоимость плюс 190% её величины). Это означает: если С – себестоимость, то цена (без НДС) составляет P = С + 1,90·С = 2,90·С или, наоборот, С = P/2,90. • Ставка НДС = 20% (то есть продажную сумму, включающую НДС, можно разделить...