На основании данных таблиц проведите анализ полученной прибыли столовой, определите влияние основных факторов на сумму прибыли столовой. Постройте аналитическую таблицу, внести в них результаты расчетов, сделать вывод по результатам анализа. ПОКАЗАТЕЛИ

Для анализа полученной прибыли столовой и определения влияния основных факторов на сумму прибыли, начнем с заполнения таблицы и расчета необходимых показателей.

1. Расчет уровня дохода от реализации: Уровень дохода от реализации рассчитывается как отношение суммы дохода от реализации к товарообороту, умноженное на 100%. Формула: Уровень дохода от реализации (%) = (Сумма дохода от реализации / Товарооборот) * 100%

Подставим фактические данные: Уровень дохода от реализации (%) = (23,31 / 126) * 100% ≈ 18,48%

2. Расчет уровня расхода на реализацию: Уровень расхода на реализацию рассчит...

   ПОКАЗАТЕЛИ	ПЛАН	ФАКТИЧЕСКИ	% ВЫПОЛНЕНИЯ ПЛАНА	ОТКЛОНЕНИЯ ОТ ПЛАНА
   Товарооборот, млн. руб.	120	126	105%	+6

3. :

• Товарооборот увеличился на 6 миллионов рублей, что составило 105% от плана.
• Сумма дохода от реализации превысила план на 1,71 миллиона рублей, что составляет 108% от плана.
• Уровень дохода от реализации составил 18,48%, что является положительным результатом.
• Сумма расходов на реализацию также немного увеличилась, составив 103,33% от плана.
• Прибыль увеличилась на 1,21 миллиона рублей, что составляет 118,24% от плана, а уровень прибыли также возрос до 6,2%.

Таким образом, столовая показала положительные результаты по всем ключевым показателям, что свидетельствует о ее эффективной деятельности. Основные факторы, влияющие на прибыль, включают увеличение товарооборота и дохода от реализации, несмотря на незначительное увеличение расходов.