Условие задачи
Дайте оценку эффективности действующей системы менеджмента качества ЗАО «Хлебокомбинат», г. Калуга.
Ответ
Стратегия и тактика ЗАО Хлебокомбинат направлена на улучшение качества готовой продукции, которое должно сопровождаться сокращением затрат на ее производство.
В процессе подготовки к сертификации системы управления качеством продукции ЗАО Хлебокомбинат на соответствие требованиям МС ИСО 9000-2000г., была разработана организационная структура управления качеством продукции на основании которой действует предприятие.
На предприятии имеется служба управления качеством продукции (рисунок 9).