Условие:
На сыроваренном заводе изготовлено за отчетный период 100 тонн сыра с 40-процентным содержанием жира, 60 тонн – с 50- процентным содержанием жира и 30 тонн – с 40-процентным содержанием жира. За учетную единицу принимается сыр с 40-процентным содержанием жира.
Определите производительность труда завода условно-натуральным методом по полезности продукта.
