Условие:
Задача № 1
Предположим, что производственная система по изготовлению кондитерских изделий
состоит из трёх цехов. Цех 1 выпекает коржи, цех 2 изготавливает начинку и глазурь.
Стандартный торт состоит из трёх одинаковых коржей, содержит 0,5 кг начинки и
глазури.
Мощность цеха 1 составляет 141 корж в день, цеха 2 – 25 кг начинки и глазури.
Рассчитайте коэффициенты пропорциональности по всем звеньям цепи производства.
Определите производительность системы в день. Определите «узкое место» в цепи и
сделайте выводы (дайте рекомендации).