Составьте продуктовый баланс на месяц по столовой потребительского общества. Столовая работает 26 дней; остальная информация – в таблице 4. Таблица 4 Продуктовый баланс столовой потребительского общества на месяц, в центнерах
«Составьте продуктовый баланс на месяц по столовой потребительского общества. Столовая работает 26 дней; остальная информация – в таблице 4. Таблица 4 Продуктовый баланс столовой потребительского общества на месяц, в центнерах»
- Экономика предприятия
Условие:
Составьте продуктовый баланс на месяц по столовой потребительского общества.
Столовая работает 26 дней; остальная информация – в таблице 4.
Таблица 4
Продуктовый баланс столовой потребительского общества
на месяц, в центнерах
Решение:
1. Определим потребность (расход) на месяц по мясу и птице
2,8*26 дн.=72,8
Аналогично определяем по другим видам сырья и продуктов
Рыба 0,65*26=16,9
Молоко 0,48*26=12,48
Картофель 2,73*26=70,98
Овощи 4,05*26=105,3
2. Остатки на конец месяца по нормативу в центнерах определяется умножением остатка на конец месяца в днях на потребность (расход ) за 1 день.
Определим остаток на конец месяца по нормативу в центнерах по мясу и птице
2,8*3 дн.=8,4 ц.
По...
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
AI помощники
Выбери предмет
S
А
Б
В
Г
И
К
М
П
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
С
Т
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства
Ф
Э