Условие:
В соответствии с заключенным с поставщиком договором и прилагаемой к нему спецификацией на II квартал текущего года предусмотрена поставка рыбы в ассортименте по способам ее производства (табл.1). Объемы поставки рыбы в абсолютных величинах рассчитываются самостоятельно.
На основании данных, полученных по результатам ряда проведенных мероприятий по изучению спроса во II квартале текущего года (табл. 2), определить ожидаемую реализацию рыбы по способам производства и сопоставить ее с объемом закупки у поставщика. Рассчитать отклонения и дать предложения об изменении поставки товаров по ассортименту на III квартал текущего года. Количество рабочих дней в квартале – 75.
Таблица 1 Поставка рыбы на II квартал
Наименование \tII квартал
масса, т уд.вес,%
Соленая 20
Мороженая 40
Холодного копчения 18
Горячего копчения 22
Итого 68 100
Таблица 2. Реализация рыбы на проведенных мероприятиях по изучению спроса
Мероприятие Дата проведения Рыба,кг
соленая мороженая холодного копчения горячего копчения
1 2 3 4 5 6
Выставка – продажа в магазине «Рыба» 16.04
17.04
18.04
19.04
20.04 200
150
240
300
160 500
450
300
650
530 90
80
130
110
115 70
65
125
185
200
Выставка – дегустация в универсаме 17.05
18.05 230
270 600
640 135
145 140
280
Учет реализации:
В магазине №2
В магазине №5
В магазине №8
27.06
11.06
25.06
150
205
145
500
550
580
80
95
120
175
120
190
Таблица 3 Расчет отклонений поставки товаров от спецификации
Ассортимент товаров Поставки товара Отклонения от
спецификации (+)
по спецификации расчетные
количество уд.вес,% количество уд.вес,% количество уд.вес,%
На основе рассчитанных отклонений определяются объемы закупок
товаров по внутригрупповому ассортименту на следующий квартал текущего года
