Условие задачи
а) Цены на кофе выросли на 20%. Дневной объем продаж чая в гипермаркете увеличился с 200 до 280 упаковок, а продажи порционных сливок сократились с 50 до 35 упаковок.
Определите перекрестную эластичность спроса на чай и порционные сливки по отношению к кофе.
б) Дневной объем продаж порционных сливок в гипермаркете составлял 50 шт. Цены на кофе выросли на 15%. Доход покупателей увеличился на 5%. Перекрестная эластичность спроса на порционные сливки по отношению к кофе Ес = − 1,6. Эластичность спроса на порционные сливки по доходу Ei = 1,2.
Определите, как изменился объем продаж порционных сливок.
Ответ
а) Перекрестная эластичность определяется по формуле:
Перекрестная эластичность спроса на чай по отношению к кофе:
Есч = 40% / 20% = 2
Перекрестная эластичность спроса на сливки по отношению к кофе: