Раскройте тему: Современные тенденции и проблемы развития сферы общественного питания на примере ресторанного бизнеса города Екатеринбурга.

Как известно, для современного общества сфера общественного питания играет большую роль. Все больше и больше людей стремятся более эффективно использовать свое время и предпочитают не тратить его на приготовление еды дома. За последние несколько лет в связи с эпидемиологической обстановкой в стране многие предприятия сферы общественного питания были вынуждены закрыться. Однако те, которые остались на рынке, продолжают развиваться и совершенствоваться, поскольку можно с уверенностью утверждать, что индустрия общественного питания по-прежнему остается востребованной. Таким образом, сфера обществ...