Условие задачи
Исходя из свойств функциональных групп, обоснуйте общие и специфические реакции подлинности левомицетина и его эфиров. Ответ подтвердите химизмом реакций.
Ответ
Химическая формула левомицетина с указанием функциональных групп:
Сложные эфиры левомицетина образованы за счет спиртового гидроксила у С-3:- левомицетина стеарат
- левомицетина натрия сукцинат