По данным бухгалтерского баланса проанализировать объем, состав, структуру и динамику собственного капитала предприятия. Анализ собственного капитала

Планирование потребности в продуктах и сырье в общественном питании. Продуктовый баланс: методика составления, значение технико-экономических расчетов; экономико-статистические;

Определить себестоимость и чистую прибыль фабрики за квартал, если: Выручка от реализации изделий составила 187 тыс. руб., рентабельность продаж по валовой прибыли -29%, прочие доходы – 45 тыс. руб., прочие расходы и налоги - 12 тыс. руб.

По условиям, которые представлены в задаче, необходимо рассчитать относительное высвобождение (дополнительное вовлечение) оборотных средств.